Bolo Maluco de Milharina
Ingredientes: 2 xicaras (cha) de milharina; 2 xicaras (cha) de água; 3 colheres (sopa) rasas de margarina vegetal derretida; 1 pitada de sal; 12 envelopes de Adocyl C po; 1 colher (sobremesa) rasa de erva-doce; 3 ovos.
Modo de preparar: Misture a milharina com a água e deixe de molho por 2 horas. Acrescente a margarina, o sal, o adocyl e a erva-doce. Bata as claras em neve, acrescente as três gemas e junte a milharina. Misture bem e despeje em assadeira nº 2 untada. Asse durante 45 a 50 minutos em forno quente (190 C). Deixe esfriar e desenforme.
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