Ingredientes:
2 xicaras (cha) de milho para canjica;
2 litros de água;
2 ramas de canela;
2 litros de água fervente;
1 litro de leite desnatado;
30 envelopes de adocyl c pó.


Modo de Preparar:
Deixe a canjica de molho na vespera.
No dia seguinte, escorre e leve ao fogo para cozinhar com 2 litros de água e a canela.
A medida que a água for secando, va acrescentando aos poucos mais 2 litros de água fervente.
Mexa algumas vezes até que a canjica esteja bem macia.
Por fim junte o leite e o adocyl, mexendo de vez em quando por mais de 15 minutos.
Sirva quente ou fria.

Rendimento: 18 porções.