Doce de Banana
Ingredientes: 6 bananas maduras cortadas em rodelas finas; 1 xicara (cha) de água; 1 envelope de gelatina sabor tangerina; 3/4 xicara (cha) de água.
Modo de preparar: Leve as bananas com água ao fogo, mexendo sempre, até obter uma consistencia cremosa. Adicione a gelatina amolecida em 3/4 de xicara (cha) de água fria. Leve novamente ao fogo em banho-maria ate que a gelatina se dissolva. Coloque em um pyrex e leve a geladeira. Sirva gelado.
Rendimento: 8 porções.
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