Ingredientes:
Sagu
1 xicara (cha) de sagu;
2 xicaras (cha) de água;
1/2 kg de morangos (reserve 12 para decoração);
3 xicaras (cha) de água;
15 envelopes de adocyl em pó.


Creme
75g de leite em pó desnatado;
150ml de água;
4 envelopes de adocyl em pó;
2 colheres (sopa) de suco de limão;


Modo de preparar:
Sagu
Na vespera, lave o sagu e o coloque de molho em 2 xicaras de água.
No dia seguinte, despreze a água do molho.
Amasse os morangos, junte o sagu e acrescente 3 xicaras de água e 15 envelopes de adocyl.
Leve ao fogo para cozinhar ate o sagu ficar transparente.
Coloque em taças individuais ou em um pyrex e leve à geladeira.


Creme
Dissolva o leite em pó na água e leve para gelar.
Quando estiver bem gelado, bata o leite na batedeira ate o ponto de suspiro.
Acrescente o adocyl e o suco de limão e bata mais alguns instantes para misturar.
Coloque uma camada sobre o sagu e decore com os morangos reservados.
OBS: Esse creve devera ser batido na hora de servir.

Rendimentos: 12 porções