Ingredientes:
60g de chocolate meio amargo;
3 colheres (sopa) de água fervente;
1 colher (cha) de adocyl liquido;
2 gemas;
2 claras.


Modo de preparar:
Rale o chocolate e dissolva-o na água fervente.
Despeje o chocolate derretido na batedeira e adicione o adocyl.
Bata por um minuto e junte as gemas.
Continue batendo durante 5 minutos e desligue a batedeira.
Acrescente aos poucos as claras batidas em neve, misturando com cuidado.
Coloque em tacinhas e deixe gelar no minimo 2 horas.
Sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções.